外卖跑腿平台一直是外包服务商经常对接的需求，市面上大体分为校园兼职、平台运营和机构堂食。这三个类别区别很大，针对的用户群体也不一样。这次呢，主要说的是平台运营类案例，开发好的平台一直在东南亚运营。
一、使用端口：用户端、商家端、骑手端这是外卖平台核心端口。三个角色使用功能具备的权限也截然不同。但是，他们都由订单这个主线逻辑粘合贯穿起来，形成一个闭环。
1、用户端：用户使用点外卖，跑腿等一些其他操作，这里开发需要注意细节的体验和操作的简易。
2、商家端：商家通过线上申请入驻成功之后，开通账号登录商家端口进行处理订单-结算等操作。商家端的核心是处理结算金额的部分，为了保证金额结算的严谨准确，可以不用实时结算，利用时间差给足处理的时间避免出现脏数据。
3、骑手端：骑手通过线上申请，站长线下面试通过开通使用权限，这样骑手就可以接单啦。骑手这里要保证订单推送的即时性和准确性。这里需要注意两点：
1）配送费用规则要根据上级站长来实时变动。
2）骑手负责区域接单规则，可以人工干预和根据单量去自动派发订单。
二、城市代理：代理是外卖平台的核心功能之一。主要分三个角色：省、市、县级代理。
省：负责协调发展市级，并统筹管理所有下级。有更高的权限去处理数据，直接和平台对接。
市：负责找县街道和审核店铺资质，并对下级代理进行审核管理。
县级街道：直接面对骑手也算是基层。基层收益是最高的，负责的事情也是最多
三、跑腿下单：用户下单入口有三种
1、直接发布订单：填写目的、备注订单、上传图片和发布赏金。填写好之后会计算出需要付款总额。注：这里会有推荐骑手的一个规则，用户可以自行选择推荐的金牌骑手。
2、地图找骑手：打开地图模块找到地图上面的骑手，点击下单然后填写订单内容，类似于直接派单。用户可以选择就近的骑手，灵活度更高！
3、指派骑手：在我的订单-直接指派骑手下单，可以给经常合作的骑手推单。
4、评价：建立骑手的信用体系，信用越高的骑手获得推单就越多！
四、外卖下单：用户直接在商家主页加入购物车，下单结算。这里需要注意点是结算的金额需要考虑多个方面。
配送费：骑手佣金，根据上级设置单里程费用进行结算。
包装费：商家设置，可以设置0费用。
产品价格：商家设置。
结算规则：商家和骑手都要考虑退单，取消订单、售后这些因素，所以结算可以设置结算周期，方便后续分账统计。
五：商家服务：这个模块主要是给商家提供展示平台，用户可以直接联系商家线下预订，不存在线上支付和核销。商家信息平台统一管理录入。
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